Süsse Eierkuchen - Rezept durch Hasi0104
Hier ist es Süsse Eierkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Süsse Eierkuchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | Eier |
| 0,5 Liter | Sprudelwasser und Milch gemischt |
| 2 Tüten | Vanillezucker |
| 300 gramm | Mehl gesiebt ca 300 gramm |
| Marmelade nach Wunsch |
Vorbereitung für Süsse Eierkuchen - Rezept
- Die Eier in eine grosse Schüssel geben und verschlagen die Milch -Wassemischung dazugeben und den Vanillezucker dazugeben und verühren nun langsam einsieben nicht alles aufeinmal sonern immer zwischendurchmal rühren die Masse muss dickflüssig leicht breiig werden also immer zwischendurch rühren Sieben rühren und Sieben wenn die Masse fertig ist in der Pfanne Kellenweise zu Eierkuchen braten.Mit Marmelade bestreichen und zusammenklappen.Man kann Eierkuchen auch herzhaft machen einfach den Vanillezucker weglassen und dafür eine Prise Salz dazugeben und statt Marmelade gebratene Schinkenwürfelchen einfüllen.
Süsse Eierkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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