Gebratene Gambas mit Salat von Sellerie und Honigmelone (Antonio Putignano) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Gebratene Gambas mit Salat von Sellerie und Honigmelone (Antonio Putignano) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gebratene Gambas mit Salat von Sellerie und Honigmelone (Antonio Putignano) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stk. | Kingsize-Gambas |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | Mehl |
| 2 EL | Öl |
| 4 Stk. | Selleriestangen |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Balsamicoessig |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Stk. | Honigmelone |
Vorbereitung für Gebratene Gambas mit Salat von Sellerie und Honigmelone (Antonio Putignano) - Rezept
- Die Kingsize-Gambas waschen, trocknen und salzen. Anschließend in Mehl wälzen und von beiden Seiten in der Pfanne in Öl anbraten.Blätter von den Selleriestangen entfernen, die Stangen ganz dünn schneiden und in eine Schüssel geben. Olivenöl, Balsamico, Salz sowie ein wenig Pfeffer hinzufügen und vermengen. Die Honigmelone aus der Schale schneiden, entkernen und dazu servieren.
Gebratene Gambas mit Salat von Sellerie und Honigmelone (Antonio Putignano) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2922 (698) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 21,0 g |
| Fett | 67,9 g |
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