Filettopf mit Schweinefilet und Champignons - Rezept durch Ming
Hier ist es Filettopf mit Schweinefilet und Champignons - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ming geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Filettopf mit Schweinefilet und Champignons - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 kg | Schweinefilet |
| 1 großes Glas | Champignons |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Päckchen | helle Sauce für 1/4 l |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Ecke | Sahneschmelzkäse |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver |
ZUBEREITUNG Filettopf mit Schweinefilet und Champignons - Rezept
- Filet mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und im ganzen anbraten. Danach abkühlen lassen und in dicke Scheiben schneiden.
- Pilze abtropfen lassen, Zwiebel hacken und beides im Bratfett des Filets anbraten.
- Mit 1/4 Liter Wasser aufgießen und die helle Soße einrühren und aufkochen. Den Schmelzkäse darin schmelzen lassen. Die Filetscheiben dazu geben und bei 180 °C ca. 45 Minuten backen.
Filettopf mit Schweinefilet und Champignons - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 20,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 8,9 g |
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