Chinesische Nudelpfanne a la Nadine - Rezept geschrieben von eule1997
Hier ist es Chinesische Nudelpfanne a la Nadine - Rezept. Dieses Rezept von eule1997 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Chinesische Nudelpfanne a la Nadine - Rezept
Zutaten für 3 Personen
250 g | chin. Wok-Nudeln |
1 | Paprika rot |
1 | Zwiebel |
2 Scheiben | Putenschnitzel |
2 EL | ÖL |
4 EL | Sojasauce |
1 | Limette ausgepreßt |
150 ml | Hühnerbrühe |
Chinagewürz, Chili, Pfeffer, Curry, Paprika edelsüß | |
1 Bund | Lauchzwiebeln |
Vorbereitung für Chinesische Nudelpfanne a la Nadine - Rezept
- Die chin. Nudeln lt. Anleitung kurz im leicht gesalzenem Nudelwasser kochen und abgießen.
- Fleisch in Würfel schneiden und in dem Öl in einer Pfanne anbraten.
- Die Zwiebel, die Lauchzwiebeln und die Paprika auch in Würfel schneiden und dazugeben und kurz mitbraten.
- Mit Sojasauce ablöschen, und sämtliche Gewürze je nach Geschmack schön dazugeben, umrühren, und die abgetropften Nudeln auch dazugeben.
- Nun noch die Hühnerbrühe und die ausgepreßte Limette dazugießen, alles schön umrühren, und auf kleiner Flamme für 5 - 10 Minuten ziehen lassen.
- Evtl. noch nachwürzen, auf die Teller verteilen...Wer es auch schärfer mag, gerne noch etwas Chili darüberstreuen, und genießt eines unserer schnellen Lieblingsessen...
Chinesische Nudelpfanne a la Nadine - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.04.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 933 (223) |
Eiweiß | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 0,2 g |
Fett | 25,1 g |
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