Püree von der Süßkartoffel mit grober Bratwurst.... - Rezept Von Einsendungen Kraueterhexe1971

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    Hier ist es Püree von der Süßkartoffel mit grober Bratwurst.... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Püree von der Süßkartoffel mit grober Bratwurst.... - Rezept


    Püree von der Süßkartoffel mit grober Bratwurst.... - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    ca. 500-600 Süsskartoffel
    6 grobe Bratwürste
    3 mittelgroße Zwiebeln
    Salz /Kräutersalz
    Pfeffer
    etwas Milch
    1 EL Margarine/Butter
    weitere Beilage:
    Salat nach Wahl


    ZUBEREITUNG Püree von der Süßkartoffel mit grober Bratwurst.... - Rezept


    1. Die Süsskartoffel schälen, waschen und in einen Topf mit Wasser und Salz geben und gar kochen.
    2. Die groben Bratwürste in einer seperaten Pfanne braten.
    3. Die Zwiebeln schälen und in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl braten.
    4. Sobald die Kartoffeln gar sind, abgießen, ausdampfen lassen und mit etwas Milch und Butter stampfen. Mit Kräutersalz oder nur Salz und Pfeffer abschmecken.
    5. Als weitere Beilage habe ich einen Endiviensalat serviert. Das Püree zusammen mit den Zwiebeln und Bratwürsten anrichten. Siehe Foto.



    Püree von der Süßkartoffel mit grober Bratwurst.... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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