Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept geschrieben von belindina
Hier ist es Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept. Dieses einfache Rezept wird von belindina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Rind Fleisch frisch |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Paprika rot |
| 400 gr. | Kartoffeln |
| 2 EL | Paprika edelsüß |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz | |
| 1 EL | Tomatenpüree |
| 4 dl | Rinderbouillon |
Vorbereitung für Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept
- Rindfleisch in Würfel schneiden, in etwas Oel auf allen Seiten gut anbraten
- In der Zwischenzeit Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln kleinschneiden, sobald das Rind gar ist, zuerst die Zwiebel, anschliessend die Paprika zugeben. Kurz andünsten
- Alles mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen, Tomatenpüree zugeben und mit Bouillon ablöschen
- Unter gelegentlichem Umrühren 1,5 Stunden auf kleiner Stufe köcheln lassen. Kartoffeln in den letzten 30 Min dazugeben
- Mit Brot servieren
Gulasch mit Rind Fleisch frisch und Zwiebel Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| Fett | 3,6 g |
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