Überbackenes: Porree - Toast mit Käse - Rezept von Hoenowbear
Folgendes ist Überbackenes: Porree - Toast mit Käse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Überbackenes: Porree - Toast mit Käse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stangen | Porree |
| 2 | Eier |
| 1 EL. | Butter |
| 150 ml. | Gemüsebrühe |
| 100 Gramm | Cashewkerne, Gesalzen |
| 100 ml. | Milch |
| 1 Päckchen | Helle Sosse |
| 150 Gramm | Geriebener Käse |
| 4 Scheiben | Vollkorntoast |
| Curry | |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Überbackenes: Porree - Toast mit Käse - Rezept
- Die Eier in 8 - 10 Min. Hartkochen. Den Porree putzen und in Ringe schneiden. Die Butter in einem Topf heiss werden lassen und den Porree darin dünsten, Curry drüberstreuen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Cashewkerne grob hacken und unterrühren mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
- Für die Sosse Milch und 100 ml. Wasser erhitzen Sossenpulver einstreuen und erneut aufkochen. Den Käse einstreuen und schmelzen lassen.
- Die Toastscheiben rösten und in kleine Förmchen legen. Eier pellen und in Scheiben schneiden, Das Porreegemüse auf den Toasts verteilen, Die Eischeiben drauflegen, Käsesosse darübergiessen. Und alles unter dem Grill ca. 3 - 5 Min. überbacken
Überbackenes: Porree - Toast mit Käse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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