Spinateintopf mit Joghurt und Reis - Rezept geschrieben von VanHellsingsErben
Folgendes ist Spinateintopf mit Joghurt und Reis - Rezept. Dieses Rezept von VanHellsingsErben geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spinateintopf mit Joghurt und Reis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Geflügelfleischwurst mit Knoblauch |
| 1 Tasse | Reis |
| 3 Zehen | Knoblauch frisch |
| 3 kleine | Zwiebeln frisch |
| 600 gr. | Blattspinat tiefgefroren |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| 1 Liter | Wasser lauwarm |
| 2 Becher | Naturjoghurt |
| Pfeffer, Salz und Muskat |
ZUBEREITUNG Spinateintopf mit Joghurt und Reis - Rezept
- 1. Geflügelwürste in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne kurz anbraten.2. Zwiebeln kleinschneiden und im Topf zusammen mit Öl glasig dünsten, Knoblauch pressen und mit dazugeben.3. Mit der im Wasser aufgelösten Brühe ablöschen. 4. Spinat und Joghurt hinzufügen. Alles aufkochen lassen und dann Reis mit in den Topf geben. Das Umrühren nicht vergessen ;)5. Die Kochzeit des Reises befolgen und nach Geschmack würzen.6. Kurz vor Schluss die Wurstscheiben wieder beimengen.
Spinateintopf mit Joghurt und Reis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| Fett | 0,2 g |
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