Kokosmakronen wurde von meinem Sohn gebacken - Rezept von katrinchen40
Hier ist es Kokosmakronen wurde von meinem Sohn gebacken - Rezept. Dieses Rezept von katrinchen40 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kokosmakronen wurde von meinem Sohn gebacken - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 100 Gramm | Zucker |
| 200 Gramm | Kokosraspel |
| 4 | Eiweiß |
| 1 Fläschen | Bittermandel-Aroma |
| 1 Prise | Zimt |
Vorbereitung für Kokosmakronen wurde von meinem Sohn gebacken - Rezept
- Kokosraspeln in einer Pfanne leicht rösten, dann erkalten lassen.
- Eiweiß mit elektrischem Rührbesen auf höchster Stufe steifschlagen.Der Eischnee muß so fest sein, das ein Schnitt mit dem Messer sichtbar bleibt.Danach Zimt, Zucker und Aroma unterziehen.
- Kokosraspeln vorsichtig unter den Eiweißschnee heben.
- Backopladen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit 2 Teelöffeln Häufchen auf die Obladen geben.
- Backblech in die Röhre schieben und etwa 25 Minuten bei 150°C backen lassen.
- Kokosmakronen auskühlen lassen und mit Schokoladenglasur verziehren.
Kokosmakronen wurde von meinem Sohn gebacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1670 (399) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 97,7 g |
| Fett | 0,2 g |
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