gefüllte Eier die 2. - Rezept Von Einsendungen Kraueterhexe1971

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    Folgendes ist gefüllte Eier die 2. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für gefüllte Eier die 2. - Rezept


    gefüllte Eier die 2. - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 hartgekochte Eier
    frisch geriebener Parmesan
    1 Päckchen Flusskrebsschwänze
    Salz, Pfeffer
    1 TL Bouillongewürz
    1 EL Schmand


    ZUBEREITUNG gefüllte Eier die 2. - Rezept


    1. Die Eier hart kochen, über kaltem Wasser abschrecken und pellen.
    2. Dann die Eier halbieren und das Eigelb in eine Schüssel geben und den Parmesan hineinreiben und mit einem Pürierstab mixen. Mit o.g. Gewürzen abschmecken.
    3. Dann den Schmand hinzugeben und mit einem Löffel unterheben, nochmals abschmecken.
    4. Dann die Masse in eine Spritztülle geben und in die Eierhälften füllen und jede Eihälfte mit einem Flusskrebsschwänzchen garnieren.
    5. Schmeckt sehr lecker als Vorspeise mit einem kleinen Salat oder auch für´s Buffet.Habe hier pro Person mit einem Ei gerechnet da es als Vorspeise mit Salat gedacht ist.
    6. Bilder folgen.



    gefüllte Eier die 2. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 330 (79)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 7,5 g


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