Eintopf: Fünf-Gemüse-Rahmtopf - Rezept Durch widder1987

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    Folgendes ist Eintopf: Fünf-Gemüse-Rahmtopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eintopf: Fünf-Gemüse-Rahmtopf - Rezept


    Eintopf: Fünf-Gemüse-Rahmtopf - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    170 Gramm Kartoffel ungeschält frisch
    5 Gramm Zwiebel von eingelegten Tomaten
    2 Stück Tomaten eingelegt
    2 EL Öl von eingelegten Tomaten
    0,5 TL (gestrichen) Chiliflocken rot
    75 Gramm Stangensellerie
    75 Gramm Karotten
    275 Gramm Strauchtomaten
    75 Gramm Spargel Konserve abgetropft
    75 ml Sahne
    Meersalz aus der Mühle
    Pfeffer bunt
    2 EL Stangensellereiblätter


    ZUBEREITUNG Eintopf: Fünf-Gemüse-Rahmtopf - Rezept


    1. Eine kleinen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen...Kartoffeln waschen, schälen und würfeln...in kochenden Wasser ca. 15 Minuten garen, abgießen und abtropfen lassen
    2. Öl mit etwas Pfeffer und Chili in einer Pfanne geben...Zwiebel udn Tomaten in Schreifen schneiden und im "Gwürzöl" kurz marineren lassen...Stangensellerie waschen und in dünne Scheiben teilen...Karotten waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden...Tomaten waschen und achteln...Spargelköpfe halbieren...Stangensellerieblätter waschen, trocknen tupfen und in dünne Streifen teilen
    3. Pfanne mit marinerten Gemüse erhitzen und leicht anschwitzen...Karotten- und Stangenselleriestücke dazugeben und ca. 5 Minuten schmoren lassen...Tomatenstücke hinzufügen, aufkochen lassen und bei geringere Hitze die löse Haut entfernen...Kartoffelwürfel beisteuern und ca. 5 Minuten köcheln lassen...Sahne, Spargelstücke, Stangensellerieblätter, Meersalz und Pfeffer unterheben und ca. 5 Minuten köcheln lassen
    4. Fünf-Gemüse-Rahmtopf auf einen tiefen Teller geben



    Eintopf: Fünf-Gemüse-Rahmtopf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 255 (61)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 6,0 g
    Fett 3,4 g


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