Schaschlik-Spieße mit Tomaten-Paprika-Sauce von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte

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    Hier ist es Schaschlik-Spieße mit Tomaten-Paprika-Sauce. Dieses leckere Rezept wird von RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schaschlik-Spieße mit Tomaten-Paprika-Sauce


    Schaschlik-Spieße mit Tomaten-Paprika-Sauce


    Zutaten für 4 Personen
    Schaschlik-Spieße
    300 g Rindersteak
    300 g Schweinesteak
    200 g Zwiebel (klein)
    60 g Speck (durchwachsen, in Scheiben)
    1 grüne Paprika
    1 EL Öl
    Salz
    Tomaten-Paprika-Sauce
    1 Gemüsezwiebel
    1 Knoblauchzehe
    1 Chili
    1 TL Öl
    1 Dose Tomate (geschält, Einwaage 240 g)?
    1 Flasche Tomatenketchup (150g)
    1 TL Zucker
    1 TL Curry (mild)
    1 TL Paprikapulver edelsüß
    1 TL Oregano getrocknet
    Salz
    Tabasco
    Worcestersauce


    ZUBEREITUNG Schaschlik-Spieße mit Tomaten-Paprika-Sauce


    1. Fleisch in gleich große Würfel schneiden. Alle anderen Zutaten für den Spieß ebenfalls würfeln und abwechselnd auf die Spieße stecken.
    2. Für die Sauce Knoblauch und Chili und Zwiebeln klein schneiden, in einem Topf mit Öl anschwitzen und mit den Tomaten aus der Dose und dem Ketchup ablöschen.
    3. Mit Oregano, Paprikapulver und Curry abschmecken und den Geschmack zum Schluss mit Worcestersoße, Salz und Zucker abrunden. 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln.
    4. Die Spieße in einen Bräter legen und mit der Schaschlik-Sauce übergießen.Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 etwa 1 Stunde garen.



    Schaschlik-Spieße mit Tomaten-Paprika-Sauce - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.02.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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