Dessert: Erdbeer - Joghurt - Panna Cotta - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Dessert: Erdbeer - Joghurt - Panna Cotta - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dessert: Erdbeer - Joghurt - Panna Cotta - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 180 g | Erdbeeren frisch |
| 50 g | Zucker |
| 1 Prise | Tonkabohnen gerieben |
| 100 g | Joghurt |
| 3 Blatt | Gelatine |
Vorbereitung für Dessert: Erdbeer - Joghurt - Panna Cotta - Rezept
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Erdbeeren pürieren, dann mit Zucker und Tonkabohne in einen kleinen Topf geben. Unter rühren aufkochen lassen und 4-5 Minuten köcheln lassen.
- Gelatine ausdrücken und in das leicht abgekühlte (aber noch heiße) Erdbeerpüree rühren. Erkalten lassen (Zimmertemperatur).
- Nun den Joghurt unterrühren.
- Die Creme in 2 Dessertgläser verteilen und in den Kühlschrank stellen.
- Nach dem Festwerden evt. nach Wunsch garnieren.
Dessert: Erdbeer - Joghurt - Panna Cotta - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.05.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 489 (117) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 18,4 g |
| Fett | 0,7 g |
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