Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
600 Gramm | Lachsfilet |
1 Stück | Mango |
1 Stück | Zitrone |
2 Stück | Avocado |
200 Gramm | jughurt |
150 Gramm | Frischkäse |
1 Bund | Petersilie |
1 Bund | Schnittlauch |
1 Bund | Dill |
1 Bund | Kresse frisch |
1 Prise | Salz |
1 Prise | Pfeffer |
ZUBEREITUNG Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept
- Den Lachs in sehr kleine Würfel schneiden und etwas Zitronensaft(am besten frisch gepresst) darüber geben und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Mango und Avocado klein schneiden.
- Frischkäse mit Joghurt, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen, sodass es eine relativ feste, cremige Masse ergibt.
- Lachs, Avocado und Mango mit der Creme vermischen und fertig!
Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 15.09.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 782 (187) |
Eiweiß | 16,5 g |
Kohlenhydrate | 1,3 g |
Fett | 12,9 g |
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