Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept Durch Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept


    Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 Gramm Lachsfilet
    1 Stück Mango
    1 Stück Zitrone
    2 Stück Avocado
    200 Gramm jughurt
    150 Gramm Frischkäse
    1 Bund Petersilie
    1 Bund Schnittlauch
    1 Bund Dill
    1 Bund Kresse frisch
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer


    ZUBEREITUNG Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept


    1. Den Lachs in sehr kleine Würfel schneiden und etwas Zitronensaft(am besten frisch gepresst) darüber geben und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
    2. Mango und Avocado klein schneiden.
    3. Frischkäse mit Joghurt, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen, sodass es eine relativ feste, cremige Masse ergibt.
    4. Lachs, Avocado und Mango mit der Creme vermischen und fertig!



    Flussaufwärts in die Südsee - Lachstatar mit Avocado und Mango (Jenny Bach) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 782 (187)
    Eiweiß 16,5 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 12,9 g


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