Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept von coko

Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept geschrieben von coko

Folgendes ist Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept. Dieses Rezept von coko geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept

Zutaten für 6 Personen

175 g	Butter
200 g	Zucker
5 Stk.	Eier
1 TL	Backpulver
1 EL	Vanillezucker
100 g	Weichweizengrieß
1 Stk.	Zitronen unbehandelt
500 g	Magerquark
500 g	Schichtkäse
200 g	Blaubeeren
2 EL	Mandelblättchen

Vorbereitung für Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept

1. Blaubeeren waschen, Mandeln leicht anrösten. Eine springform leicht buttern und mit etwas Weichweizengries ausstreuen. Den Rest dann ruhig mit in die Quarkmasse geben.
2. Die weiche Butter mit dem Zucker, Eier, Backpulver, Vanillezucker, der abgeriebenen Zitronenschale und dem Saft gut vermengen, dann die Quarksorten hinzufügen glatt rühren. Die fast flüssige Masse in die Springform geben.
3. Die Blaubeefren zur Käsemasse hinzugeben und mit dem Gummispatel vorsichtig untermischen. Zum Schluss die Mandelblättchen auf den Kuchen geben.
4. Backen bei Ober-/Unterhitze bei ca. 200° ca. 50 - 60 min. Bräunungsgrad nach ca. 40 min kontrollieren, event. abdecken!!Genießbar leicht warm oder kalt oder als Dessert, mmhh

Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.08.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	870 (208)
Eiweiß	8,3 g
Kohlenhydrate	16,7 g
Fett	12,0 g

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