BiNe` S QUARK - APFELMUSHÖRNCHEN - Rezept geschrieben von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S QUARK - APFELMUSHÖRNCHEN - Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
BiNe` S QUARK - APFELMUSHÖRNCHEN - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| KNETTEIG : | |
| 100 Gramm | Gerstenmehl |
| 100 Gramm | Quark |
| 50 Gramm | Butter |
| 40 Gramm | Apfelmus /https://www.kochbar.de/rezept/475909/BiNe-S-APFELMUS.html |
| FÜLLUNG : | |
| 8 Teelöffel | Apfelmus |
| ----------------------------- | ---------------------- |
| Puderzucker | |
Vorbereitung für BiNe` S QUARK - APFELMUSHÖRNCHEN - Rezept
- Die Zutaten des Knetteiges mit den Knethaken der Küchenmaschine verkneten.
- Eine Arbeitsfläche bemehlen & den Teig nochmals mit den Händen geschmeidig kneten.
- Den Teig in Folie wickeln & über Nacht in den Kühlschrank legen.
- Den Teig am nächsten Tag auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Kreis Ø 26 cm ausrollen.
- Den Teig ab & zu wenden, damit beide Seiten bemehlt sind & nicht kleben.
- Den Teig in 8 Tortenstücke schneiden.
- Auf jedes Tortenstück nun einen Teelöffel Apfelmus geben & verstreichen. Mit der breiten Seite nun jedes Stück zu einem Hörnchen aufrollen.
- Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
- Bei 160 Grad ca. 20 min. backen.
- Mit Puderzucker bestäuben.
BiNe` S QUARK - APFELMUSHÖRNCHEN - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 883 (211) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| Fett | 18,2 g |
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