Pizzateig - Grundrezept - Rezept geschrieben von Baerenbraut
Folgendes ist Pizzateig - Grundrezept - Rezept. Dieses Rezept von Baerenbraut geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Pizzateig - Grundrezept - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| die Zutaten reichen für ein Pizzablech | |
| 300 g | Mehl |
| 0,5 Würfel | Hefe |
| 125 ml | lauwarmes Wasser |
| 2 EL | Öl, ich habe Chili Öl genommen |
| 1 TL | Salz |
ZUBEREITUNG Pizzateig - Grundrezept - Rezept
- Die Zutaten zu einem homogenen Teig verkneten und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Mindestens 3 Std. vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen und wie gewohnt verarbeiten.Natürlich kann man mit den gleichen Zutaten den Teig auch "normal" verarbeiten. Teig kneten, in die "Peng-Schüssel" geben und gehen lassen, bis der Deckel aufspringt. Danach nochmal durchkneten und wieder Deckel drauf. Wenn er wieder aufspringt, ist der teig fertig zum verarbeiten!
Pizzateig - Grundrezept - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1390 (332) |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 70,0 g |
| Fett | 0,9 g |
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