Nudelschmaus fleischlos lecker - Rezept von Ketman70
Hier ist es Nudelschmaus fleischlos lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ketman70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelschmaus fleischlos lecker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Nudeln |
| 3 EL | Butter |
| 150 g | Porree frisch |
| 150 g | Wirsingkohl frisch |
| 150 g | Möhren |
| 1 kleine | Zucchini frisch |
| 50 ml | Sahne |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Curry | |
| Chinagewürz |
Vorbereitung für Nudelschmaus fleischlos lecker - Rezept
- Die Nudeln bissfest kochen. Kochwasser auffangen.
- Das Gemüse putzen und in feine Streifen schneiden.
- Butter erhitzen und das Gemüse darin andünsten.
- Ist das Gemüse bissfest, mit Sahne ablöschen und würzen. Evtl. noch etwas von dem Nudelwasser zufügen und die Nudeln unterheben.
Nudelschmaus fleischlos lecker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 11,8 g |
| Fett | 9,9 g |
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