Bruschetta mit Jakobsmuschel-Garnelen-Spieß (Dustin Semmelrogge) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Bruschetta mit Jakobsmuschel-Garnelen-Spieß (Dustin Semmelrogge) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bruschetta mit Jakobsmuschel-Garnelen-Spieß (Dustin Semmelrogge) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Bruschetta: | |
| 8 Scheibe | Ciabatta |
| 6 Stk. | Tomaten |
| 3 Stk. | Zwiebel |
| 3 Stk. | Knoblauchzehen |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
| 3 EL | Olivenöl |
| 20 Stk. | Basilikumblätter |
| Jakobsmuschel-Garnelen-Spieß: | |
| 4 Stk. | Jakobsmuscheln |
| 8 Stk. | Garnelen frisch |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
ZUBEREITUNG Bruschetta mit Jakobsmuschel-Garnelen-Spieß (Dustin Semmelrogge) - Rezept
- Für die Bruschetta die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Tomaten und die Basilikumblätter klein hacken und mit dem Olivenöl, den Zwiebeln und dem Knoblauch zusammenrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und auf das Brot streichen.
- Für die Jakobsmuschel-Garnelen-Spieße den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Jakobsmuscheln und Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch anbraten und anschließend auf 4 Holzspießchen verteilen. Zur Bruschettta servieren.
Bruschetta mit Jakobsmuschel-Garnelen-Spieß (Dustin Semmelrogge) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2219 (530) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 31,8 g |
| Fett | 42,7 g |
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