Apfelbrot mit Ingwer - Rezept von Annemarie86163
Folgendes ist Apfelbrot mit Ingwer - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Annemarie86163 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Apfelbrot mit Ingwer - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 kg | Äpfel |
| 500 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| grober Zucker zum wälzen | |
| ger. Ingwer...die Menge je nach Geschmack |
ZUBEREITUNG Apfelbrot mit Ingwer - Rezept
- Äpfel schälen, entkernen und fein reiben....mit Zucker und Vanillezucker und Ingwer aufkochen, bis es fest wird.
- Ofen auf 140 Grad vorheizen.Die Masse 2 cm dick auf ein flaches emailiertes Blech streichen und in Ofen 60 min. trocknen lassen.
- Nach der Zeit auf ein Brett stürzen, umgedreht wieder 60 min. trocknen lassen.Ist die Masse vollständig ausgetrocknet, in kleine Rauten schneiden und in groben Zucker wälzen.
- Kühl und trocken lagern. Hält sich fast unbegrenzt.
Apfelbrot mit Ingwer - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 736 (176) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 42,8 g |
| Fett | 0,0 g |
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