Stachelbeer-Schmand-Kuchen frisch gehext - Rezept durch Hexenlady01
Folgendes ist Stachelbeer-Schmand-Kuchen frisch gehext - Rezept. Dieses Rezept von Hexenlady01 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Stachelbeer-Schmand-Kuchen frisch gehext - Rezept
Zutaten für 6 Personen
125 Gramm | Butter |
40 Gramm | Zucker |
1 Stück | Vanillemark |
1 Stück | Zitronenabrieb |
1 Prise | Salz |
3 Stück | Eier Freiland |
40 Gramm | Speisestärke |
100 Gramm | Schmand |
50 Gramm | Mandeln |
fein gemahlen | |
0,5 Päckchen | Backpulver |
500 Gramm | Stachelbeeren frisch rot |
50 Gramm | Mandelblättchen |
1 Esslöffel | Zucker |
100 Gramm | Dinkel Mehl |
Vorbereitung für Stachelbeer-Schmand-Kuchen frisch gehext - Rezept
- Backofen auf 175 Grad Umluft vorheitzen
- Weiche Butter mit Zucker, Vanillemark, abgeriebene Zitronenschale und Salz cremig rühren
- Eier einzeln unterrühren, Schmand und gemahlene Mandeln unterrrühren
- Mehl, Speisestärke und Backpulver darüber sieben und unterrühren
- Teig in eine gefettete und Paniermehl ausgestreute Springform (28cm) geben, glattstreichen
- Stachelbeeren darauf verteilen, mit Mandelblättchen und Zucker bestreuen
- Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft ca. 45-50 Minuten backen
Stachelbeer-Schmand-Kuchen frisch gehext - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 18.07.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1967 (470) |
Eiweiß | 6,4 g |
Kohlenhydrate | 33,3 g |
Fett | 34,8 g |
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