Spargel vom Blech - Rezept Von Einsendungen kueken67

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    Hier ist es Spargel vom Blech - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kueken67 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spargel vom Blech - Rezept


    Spargel vom Blech - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kg Spargel frisch
    Salz
    Puderzucker
    2 EL Butter geschmolzen


    ZUBEREITUNG Spargel vom Blech - Rezept


    1. Den Spargel schälen und von den holzigen Enden befreien, auf ein Backblech oder in eine Auflaufform legen, leicht salzen und mit etwas Puderzucker bestreuen.
    2. Die zerlassene Butter (Mengenangabe ist ein Schätzwert) mit einem Teelöffel über den Spargel träufeln und das Blech mit Alufolie dicht verschließen und ab damit in den Backofen bei ca. 160°C für 20-30 Minuten (je nachdem, wie man den Spargel möchte, ich nehm ihn nach 20 min heraus, dann ist er noch schön knackig).
    3. Der Spargel schmeckt meiner Meinung nach viel intensiver, weil er nicht ausgekocht wird. Für die Suppe koche ich die Schalen und ein paar abgeschnittene Spargelenden aus.



    Spargel vom Blech - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 217 (52)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 4,1 g


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