Rinderschmorbraten ala` Andy - Rezept Eingereicht von Andy160762

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    Folgendes ist Rinderschmorbraten ala` Andy - Rezept. Dieses Rezept von Andy160762 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rinderschmorbraten ala` Andy - Rezept


    Rinderschmorbraten ala` Andy - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1500 gr. Rinderbraten
    1 Bund Suppengrün frisch
    2 Zwiebel frisch
    2 EL Senf
    1 Teelöffel Salz
    1 Teelöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz
    4 Lorbeerblätter
    4 Wacholderbeeren
    2 Esslöffel Öl
    4 Esslöffel Rindfleischbrühe Instant
    Für die Leckere Soße
    Den Bratensaft
    Margarine
    Mehl
    Man reiche dazu
    1 Glaß Apfelrotkohl
    6 Kartoffeln gegart


    ZUBEREITUNG Rinderschmorbraten ala` Andy - Rezept


    1. Das Rindfleisch abspühlen... Trockentupfen.....Rundherum mit Salz und Pfeffer kräftig würzen....Mit Senf bestreichen.....Dann im heißen Öl von allen Seiten stark anbraten....In einem geschloßenen Bräter mit dem Suppengrün Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und Zwiebeln das Rindfleisch einfüllen...Mit dem Wasser auffüllen.. Die Rindfleischbrühe hinzufügen....
    2. Ab in den Ofen.....bei 200° ca 2 Stunden schmoren.....Aus dem Leckeren Sud mit Margarine und Mehl eine Leckere Soße zaubern.....Dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln reichen....Guten Apetitt......



    Rinderschmorbraten ala` Andy - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 552 (132)
    Eiweiß 20,0 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 5,0 g


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