Paprika-Reistopf - Rezept geschrieben von Dino26
Folgendes ist Paprika-Reistopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dino26 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Paprika-Reistopf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Paprika |
| 1 | Zwiebel |
| 250 gr. | Hackfleisch |
| 1 Pk. | Passierte Tomaten |
| 0,25 l | Brühe |
| 250 gr. | Reis |
| Crème fraîche | |
| Oregano, Salz, Cayenne Pfeffer, Paprika |
ZUBEREITUNG Paprika-Reistopf - Rezept
- Reis ins kochende Wasser. Währenddessen die Zwiebel in Würfel schneiden und im extra Topf glasig dünsten, das Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika in Stücke schneiden, in den Topf geben und etwas Brühe mit rein, kurz köcheln lassen dann den Rest Brühe sowie die passierten Tomaten dazu und 10min. köcheln lassen.
- Dann abschmecken mit Oregano, Paprika, Salz, Cayenne Pfeffer. Den fertigen Reis unterrühren und alles mit Creme Fraiche verfeinern.
Paprika-Reistopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 25,9 g |
| Fett | 6,3 g |
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