Marksklöschen - Rezept Eingereicht von bohnenstange44

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    Hier ist es Marksklöschen - Rezept. Dieses Rezept von bohnenstange44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marksklöschen - Rezept


    Marksklöschen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Stk. Marksknochen
    1 Stk. Ei
    Semmelbrösel
    Petersilie
    Salz
    Pfeffer
    Muskatnuss


    ZUBEREITUNG Marksklöschen - Rezept


    1. Die Marksknochen zusammen mit Suppenfleisch wie zum Bsp. Rinderwade in kaltem Wasser ansetzen und auskochen. Das Knochenmark lösen und mit dem Ei, fein geschnittener Petersilie ,Semmelbrösel und Gewürze zu einem festen Teig verarbeiten. Die Hände anfeuchten und kleine Klöse formen. In der siedenen Suppe fertig garen.



    Marksklöschen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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