Gyros in metaxasoße Rezept By cinderella11K

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    Hier ist es Gyros in metaxasoße Rezept. Dieses Rezept von cinderella11K geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gyros in metaxasoße Rezept


    Gyros in metaxasoße Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    700 g Gyros grichisch gewürzt
    15 Champignons frisch
    1 Zwiebel
    2 Paprikaschoten frisch
    2 Gläser Metaxa
    200 g Crème fraîche
    1 Liter Sahne


    Vorbereitung für Gyros in metaxasoße Rezept


    1. Zuerst die Zutaten klein schneiden. Anschließend das Fleisch in einer Pfanne mit etwas Margarine anbraten. Danach die Champignons, Zwiebeln, die Paprika sowie Kräuter hinzufügen und weiter braten, bis alles eine bräunliche Farbe bekommt. Nun wird Metaxa, Sahne, Creme fraiche und ein EL Sojasauce dazugegeben und gerührt, bis alles dickflüssig ist. Das Gericht ist fertig, wenn die Sahne eine feste Form bekommt.



    Gyros in metaxasoße Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1260 (301)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    Fett 31,4 g


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