Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept durch AngusY66
Folgendes ist Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stück | Pizzateigmischung |
| 200 Gramm | Crème fraîche |
| 3 Stück | Zwiebeln rot |
| 200 Gramm | Frühstücksspeck |
| 4 Zweige | Dill frisch |
| 0,5 Stück | Zitrone frisch |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Fleur de sel |
ZUBEREITUNG Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept
- Teig nach Packungsanleitung zubereiten und sehr dünn ausrollen.
- Ofen auf 220°C vorheizen. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden, Frühstücksspeck in feine Streifen schneiden. Dill hacken
- Creme fraiche in eine Schüssel geben, den Saft einer halben Zitrone und den gehackten Dill hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und glattrühren.
- Creme fraiche Mischung auf den ausgerollten Teig verteilen und die Speckstreifen und die Zwiebelringe darauf verteilen.
- Das Ganze in den 220°C heißen Ofen (Ober- und Unterhitze) geben und ca 25 Minuten backen.
- Danach herazusnehmen mit noch etwas frischen Dill garnieren und servieren.
Flammkuchen mit Pizzateigmischung und Crème fraîche - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1892 (452) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 47,5 g |
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