Fischgulasch mit Lachs - Rezept By kleiner_Koch

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    Bilder für Fischgulasch mit Lachs - Rezept


    Fischgulasch mit Lachs - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Lachsfilet
    200 g Gewürzgurke
    200 g Milch
    4 TL Butter
    4 TL Mehl
    50 g Sahne, süß
    Salz
    Pfeffer
    Zitronensaft
    Dill tiefgefroren


    ZUBEREITUNG Fischgulasch mit Lachs - Rezept


    1. Lachsfilet waschen ,trockentupfen ,in mundgerechte Stücke schneiden mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitonensaft beträufeln.Die Butter in einem Topf erhitzen ,das Mehl zugeben und eine Mehlschwitze herstellen , mit der Milch ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen . Die Lachswürfel zugeben und ca 10 min gar ziehen lassen.Die Gurken in Würfel schneiden und dazugeben.Mit der Sahne verfeinern und mit Dill abschmecken.
    2. Dazu passen Salzkartoffeln.



    Fischgulasch mit Lachs - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 628 (150)
    Eiweiß 8,1 g
    Kohlenhydrate 5,6 g
    Fett 10,7 g


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