Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept durch risstal
Folgendes ist Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept. Dieses Rezept von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | weisse Bohnen |
| 2,25 L | Gemüsebrühe -instant - |
| 3 | Kartoffeln gewürfelt |
| 4 | Karotten gewürfelt |
| 1 | kleine rote Chilischote |
| Salz , Pfeffer , Essig | |
| 100 g | Speckwürfel |
| 1 | Zwiebel |
| Paprikawürste | |
| Nockerln | |
| 150 g | Mehl |
| 2 | Eier |
| Salz | |
| Mineralwasser nach Bedarf | |
Vorbereitung für Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept
- Bohnen über Nacht einweichen.Abtropfen lassen und in der Brühe ca 60 Minuten garen .Nach 35 Minuten Karotten -, Kartoffelwürfel und die feingehackte Chilischote dazugeben und mitkochen lassen .Mit Pfeffer ,Salz und Essig pikant würzen .Paprikwürste ca 15 Minuten mitkochen lassen .
- Aus Mehl , Eiern und Mineralwasser einen glatten Teig zubereiten mit einem Löffel kleine Nockerln in den Eintopf geben .Kurz aufkochen lassen .
- Zwiebel -und Speckwürfeln hellbraun ausbraten und über den Eintopf geben .
Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1117 (267) |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Kohlenhydrate | 43,4 g |
| Fett | 3,7 g |
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