Knusperle das Knuspern kommt durch die Bananenchips.... - Rezept durch Biggischuhwerk
Hier ist es Knusperle das Knuspern kommt durch die Bananenchips.... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Biggischuhwerk geschrieben und kann für 50 Portionen serviert werden.
Knusperle das Knuspern kommt durch die Bananenchips.... - Rezept
Zutaten für 50 Personen
| 150 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 100 g | Vollmilchschokolade |
| 100 g | abgezogene Mandeln |
| 60 g | Bananenchips |
| 145 g | weiche Butter |
| 1 Pck | Vanillinzucker |
| 140 g | Rohrzucker |
| 1 | Ei |
| Schokotröpfchen zum bestreuen |
Vorbereitung für Knusperle das Knuspern kommt durch die Bananenchips.... - Rezept
- So meine Lieben....das sind jetzt meine letzten Kekse für dieses Jahr.......9 Sorten müssen reichen.Für die zehnte fehlt mir die Zeit....ich muss Morgen nämlich wieder arbeiten...
- Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver mischen und zur Seite stellen.Schokolade in Würfel schneiden.Mandeln und Bananenchips grob hacken.Butter,Zucker und Vanillezucker cremig schlagen (mindestens 3 Minuten).Dann das Ei zufügen und unterrühren.Jetzt die Mehlmischung und die Schokolade dazu und 2/3 der Knuspermischung (Mandeln und Bananenchips).
- Den Teig für 30 Minuten kalt stellen.Backofen auf170 Grad vorheizen.Dann Rollen formen (3-4cm Durchmesser).Jetzt Scheiben schneiden und auf ein Backblech geben.Die restliche Knuspermischung und ein paar Schokotröpfchen darauf verteilen.Im heissen Ofen 12-15 Minuten knusprig braun backen.
- wenn ihr wollt könnt ihr die Kekse nach dem Erkalten noch mit Puderzucker bestäuben.Ich hab es nicht gemacht,denn ich fand sie ohne schöner.
Knusperle das Knuspern kommt durch die Bananenchips.... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1637 (391) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 74,1 g |
| Fett | 7,6 g |
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