Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept durch Nightcooker
Folgendes ist Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nightcooker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Weißkohl frisch |
| 3 EL | Rosenpaprika scharf |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer schwarz |
| 2 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept
- Das Weißkraut in hauchdünne Streifen schneiden. Das Öl im Wok oder Pfanne erhitzen. Die Krautstreifen hineingeben und unter ständigen Rühren weiterbraten. Die Gewürze zugeben und weiterbraten. So lange dünsten bis das Kraut noch einen guten Biss hat. Je nach Schärfegrad kann man auch mit Chilipulver würzen.Passt gut zu Gebratenem.
Paprika-Weißkraut Beilage - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 435 (104) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 9,1 g |
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