Mini-Quiche Rezept Durch Sunny1973

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    Hier ist es Mini-Quiche Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sunny1973 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mini-Quiche Rezept


    Mini-Quiche Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Scheiben Blätterteig
    1 rote Paprika
    1 Zwiebel
    250 g Rinderhackfleisch
    4 Scheiben Goudakäse
    Salz, Pfeffer, Paprikapulver
    4 Eier
    150 ml Cremefine zum kochen z. B. von Rama
    etwas Margarine


    Vorbereitung für Mini-Quiche Rezept


    1. Die Quiche-Förmchen mit Margarine ausstreichen. Die aufgetauten Blätterteigscheiben etwas in der Breite ausrollen und dann die Förmchen damit auslegen. Ränder abschneiden. Gehacktes in etwas Öl anbraten, Zwiebel klein hacken und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Ca. 10 Min. braten lassen. Das Hackfleisch auf die Förmchen gleichmäßig verteilen. Paprika würfeln oder in feine Streifen schneiden und auf die Förmchen verteilen. Käsescheiben würfeln und ebenfalls verteilen. Ei mit Cremefine und Salz und Pfeffer kräftig würzen und gleichmäßig auf die Quiches geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 - 200°C ca. 20 - 30 Min. backen (je nach Ofen).



    Mini-Quiche Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 866 (207)
    Eiweiß 20,5 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 14,0 g


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