Gyros - Spätzle - Auflauf - Rezept von Peggy10
Folgendes ist Gyros - Spätzle - Auflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Peggy10 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gyros - Spätzle - Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Spätzle |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 - 3 | Paprikaschoten (rot, gelb, grün) |
| 150 g | Champignons |
| 700 g | Schweinegeschnetzeltes " Gyros - Art " |
| 2 EL | Öl |
| 250 g | Sahne |
| 250 g | Schmand |
| Salz, Pfeffer | |
| Paprika edelsüß | |
| 2 EL | Tomatenmark, evtl. |
| 2 EL | Weinbrand, zb. Metaxa; evtl. |
| Käse gerieben |
ZUBEREITUNG Gyros - Spätzle - Auflauf - Rezept
- Spätzle nach Packungsanleitung garen, danach abtropfen lassen.
- Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen und grob würfeln.
- Öl erhitzen. Zwiebeln und Gyros anbraten. Paprika und Pilze kurz mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
- Spätzle und Gyros in eine gefettete Auflaufform schichten.
- Sahne und Schmand, evtl. Weinbrand verrühren. Wer es tomatiger liebt, gibt noch Tomatenmark dazu. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und über den Auflauf gießen. Den geriebenen Käse darüberstreuen.
- Im vorgeheizten Backofen backen. 200 ° C / ca. 30 Min.
Gyros - Spätzle - Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 992 (237) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| Fett | 22,0 g |
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