Weihnachtsplätzchen - Mocca-Nuss-Kugeln - Rezept von tonka

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    Hier ist es Weihnachtsplätzchen - Mocca-Nuss-Kugeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tonka geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsplätzchen - Mocca-Nuss-Kugeln - Rezept


    Weihnachtsplätzchen - Mocca-Nuss-Kugeln - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    für ca. 60 Stk.
    100 g Speisestärke
    60 g Mehl
    1 TL Kakaopulver
    50 g Puderzucker
    1 Pk. Vanillinzucker
    2 TL Instant-Espressopulver
    125 g Butter
    zum Füllen:
    60 Haselnüsse
    zum Verzieren:
    100 g Haselnussglasur
    100 g Kuvertüre zartbitter
    60 Schoko-Mocca-Bohnen


    ZUBEREITUNG Weihnachtsplätzchen - Mocca-Nuss-Kugeln - Rezept


    1. Aus Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und zu zwei Rollen formen. Von beiden Rollen 60 Stücke (a´ ca. 6 g) abschneiden, je eine Haselnuss mit Teig umhüllen und zu einer Kugel formen. Auf ein Backblech mit genügend Abstand legen und zugedeckt 1 Stunde kalt stellen. Anschließend mit Ober- und Unterhitze bei 175° ca. 12 min. backen.
    2. Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen. Haselnussglasur nach Packungsanweisung schmelzen und mit der Kuvertüre verrühren. Kekse zur Hälfte eintauchen und mit einerSchoko-Mocca-Bohne verzieren.



    Weihnachtsplätzchen - Mocca-Nuss-Kugeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2034 (486)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 54,2 g
    Fett 28,5 g


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