Kirschsuppe kalter Sommergenuss - Rezept Durch Oberin

Kirschsuppe kalter Sommergenuss - Rezept geschrieben von Oberin

Hier ist es Kirschsuppe kalter Sommergenuss - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Oberin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kirschsuppe kalter Sommergenuss - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 kg	Kirschen
100 g	Zucker
1	Sternanis
	Wasser
500 ml	Milch
5 EL	Zucker
	Weichweizengrieß

Vorbereitung für Kirschsuppe kalter Sommergenuss - Rezept

1. Kirschen entsteinen. Mit 100g Zucker, dem Sternanis und etwas Wasser ca. 5 Minuten kochen. Anis herausnehmen und evtl. nachsüßen - hängt vom Geschmack ab. Die Suppe mit dem Mixstab pürieren.
2. Aus Milch, den 5 EL Zucker und Grieß einen dicken Brei kochen. Mit einem Eßlöffel Klößchen abstechen und die in die Kirschsuppe legen.
3. Gekühlt servieren.

Kirschsuppe kalter Sommergenuss - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	427 (102)
Eiweiß	1,5 g
Kohlenhydrate	22,1 g
Fett	0,6 g

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