geschnetzeltes Poulet mit Pommes Croquettes - Rezept von renner56
Hier ist es geschnetzeltes Poulet mit Pommes Croquettes - Rezept. Dieses Rezept von renner56 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
geschnetzeltes Poulet mit Pommes Croquettes - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 Gramm | Pouletbrust |
| 200 Gramm | Kartoffelstock |
| Karotten, Eier, Mehl und Gewürze | |
| 3 div | Salate Endivien, Frisee und Chiccoree |
ZUBEREITUNG geschnetzeltes Poulet mit Pommes Croquettes - Rezept
- Pouletbrust in Streifen schneiden, mit Olivenöl anbraten und würzen, Karrotten, Zwiebeln und Knoblauch beigeben und an einem Bratenfond während 30 Minuten kochen lassenKartoffelstoch mit einem rohen Ei mischen, würzen und in Mehl drehen. In der Fritteuse goldgelb frittieren lassen.Salate wie obgenannt mischen und mit Salatsauce mischen
geschnetzeltes Poulet mit Pommes Croquettes - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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