Bolo-Soße - Rezept von MeMi

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    Hier ist es Bolo-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MeMi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bolo-Soße - Rezept


    Bolo-Soße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g gemischtes Hack
    500 g passierte Tomaten
    1 Paprika
    6 frische Champignons
    150 g Dosenmais
    1 Hand voll Cocktailtomaten
    2 EL Kräuter-Frischkäse
    2 TL Tomatenmark
    2 TL Kräuter mediterran TK
    2 Knoblauchzehen
    1 Zwiebel
    Pfeffer
    Salz
    Zucker


    ZUBEREITUNG Bolo-Soße - Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauch putzen und klein hacken
    2. Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden
    3. Champignons putzen, halbieren und in Scheiben schneiden
    4. Cocktailtomaten waschen und halbieren
    5. Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit Öl andünsten
    6. dann das Hack hinzugeben, pfeffern und salzen und mit anbraten
    7. Paprika und Champignons dazugeben und ebenfalls mit anbraten
    8. Mais dazugeben und mit den passierten Tomaten ablöschen
    9. Kräuer-Frischkäse, Kräuter und Tomatenmark mit unterrühren
    10. frische Tomaten dazu und mit Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker abschmecken
    11. mit Pasta anrichten und etwas Parmesan darüber streuen



    Bolo-Soße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 92 (22)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 0,2 g


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