Apfelmus-Joghurt-Dessert mit Amaretto - Rezept durch wastel
Folgendes ist Apfelmus-Joghurt-Dessert mit Amaretto - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Apfelmus-Joghurt-Dessert mit Amaretto - Rezept
Zutaten für 3 Personen
250 ml | Apfelmus |
250 ml | Naturjoghurt |
1 Päckchen | Gelatine weiß |
4 Esslöffel | brauner Zucker |
100 Gramm | Walnüsse |
1 Esslöffel | Rosinen in Amaretto eingelegt |
3 Esslöffel | Amaretto |
3 Esslöffel | Amarettini Mandelkekse |
Zucker nach Geschmack |
Vorbereitung für Apfelmus-Joghurt-Dessert mit Amaretto - Rezept
- Die Gelantine nach Packungsanweisung zubereiten .
- Das Apfelmus mit den Joghurt und etwas Zucker gut verrühren die in Amaretto eingeweichten Rosinen zugeben mit der Gelantine gut verrühren und kalt stellen.
- Nun die Walnüsse in einen Beutel geben und kleinhacken -
- In einer Pfanne ohne Öl den Zucker karamellesieren lassen ,Walnüsse dazu --kräftig umrühren und auf ein Backpapier abkühlen lassen
- Nun die Amarettini in schöne Gläser verteilen mit den Amaretto beträufeln .
- Die festgewordene Apfelmus- Joghurtcrem darauf verteilen .
- Den Walnußkrokant mit Hilfe eines Nudelholzes zerkleinern und auf der Creme verteilen.
- Ich habe zur Deko noch Karamell als Gitter auf Backpapier gegeben und erkalten lassen .
- Nun lasst es euch schmeckem ;:-)
Apfelmus-Joghurt-Dessert mit Amaretto - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.01.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 983 (235) |
Eiweiß | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 24,9 g |
Fett | 10,9 g |
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