Low-Carb-Snacks von Rezepte-Videos

Low-Carb-Snacks durch Rezepte-Videos

Hier ist es Low-Carb-Snacks. Dieses einfache Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Low-Carb-Snacks

Zutaten für 4 Personen

Parmesanchips:
100 g	Parmesan
1 TL	Basilikum getrocknet
Low-Carb-Erdbeertörtchen:
300 g	Erdbeeren frisch
1 TL	Vanillearoma
50 ml	Kokosöl
250 g	Frischkäse
Erdnuss-Kokos-Cracker:
200 g	Erdnussbutter
2 EL	Kokosöl
1 TL	Vanillearoma
150 g	Kokosflocken

ZUBEREITUNG Low-Carb-Snacks

1. Parmesanchips:
2. Den Parmsan reiben und in kleinen Häufchen auf einem Bogen Backpapier verteilen. Auf jedem Häufchen etwas getrocknetes Basilikum verteilen.
3. Bei 180 Grad 7 Minuten backen.
4. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und gut durchmixen.
5. Das Püree in Muffinförmchen verteilen und für zwei Stunden ins Gefrierfach stellen.
6. Mit frischen Beeren garnieren.
7. Die Erdnussbutter in eine Schale geben und das Kokosöl darauf verteilen. Unverrührt für 30 Sekunden in die Mikrowelle geben.
8. Vanillearoma und Kokosflocken unterheben.
9. Den Teig in kleinen, gleichmäßigen Portionen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
10. Das Backblech mit dem Teig für 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Low-Carb-Snacks - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	150
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.08.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1519 (363)
Eiweiß	11,3 g
Kohlenhydrate	7,6 g
Fett	32,3 g

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