Gepfefferte Erdbeeren mit Vanille-Joghurt-Creme - Rezept durch biggipu
Hier ist es Gepfefferte Erdbeeren mit Vanille-Joghurt-Creme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von biggipu geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Gepfefferte Erdbeeren mit Vanille-Joghurt-Creme - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Erdbeeren frisch |
| 400 | Vanillequark |
| 150 g | Sahne geschlagen |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 2 cl | Kirschwasser |
| 2 EL | Agavendicksaft |
| 0,5 | Zitronensaft |
| 1 EL | Holunder -Balsamiko eigene herstellung |
| Minzeblättchen | |
| Schokospähne |
ZUBEREITUNG Gepfefferte Erdbeeren mit Vanille-Joghurt-Creme - Rezept
- die erdbeeren waschen das grüne abschneiden und in grobe würfelchen schneiden -die zitronenhälfte über den erdbeeren auspressen - reichlich pfeffer über die erdbeeren mahlen - kirschwaser und agavensaft zugeben - mit dem holunder-balsamiko abschmecken und alles ca.1-2 std. marinieren -
- vom vanillequark in 6 gläser je 1-2 el.verteilen -(ich hatte noch welchen vom kuchen übrig )darauf marinierte erdbeeren dann wieder quark und zum schluß eine gefächerte halbe erdbeere -mit minzeblättchen und schokospähne garnieren -ich hatte noch ein rest heidelbeeren die ich mit verwendet habe - mußß aber nicht sein -
Gepfefferte Erdbeeren mit Vanille-Joghurt-Creme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 552 (132) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 10,6 g |
| Fett | 8,6 g |
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