Feldsalat mit Pflaumenvinaigrette und Lachs - Rezept geschrieben von food-bitte-mit-ohne
Hier ist es Feldsalat mit Pflaumenvinaigrette und Lachs - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von food-bitte-mit-ohne geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Feldsalat mit Pflaumenvinaigrette und Lachs - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Hand | Feldsalat |
| 1 Scheibe | Lachs geräuchert |
| 4 | Pflaumen |
| Olivenöl | |
| 1 Eßl | Apfelsaft |
| 1 TL | Senf |
| Rotweinessig | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 Eßl | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Feldsalat mit Pflaumenvinaigrette und Lachs - Rezept
- Salat ausreichend und gut waschen.
- Senf, Apfelsaft, Essig und Olivenöl mit dem Schneebesen in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pflaumen in Scheiben schneiden und in die Vinaigrette geben. Salat trocken schleudern und ebenfalls in die Schüssel geben und anrichten. Den Lachs in feine Scheiben oder Stücke schneiden und auf dem Feldsalat verteilen - fertig :-)
Feldsalat mit Pflaumenvinaigrette und Lachs - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.11.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 234 (56) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 3,4 g |
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