Zimt - Zwetschgen - Marmelade - Rezept durch Cooking-Queen09
Hier ist es Zimt - Zwetschgen - Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von Cooking-Queen09 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zimt - Zwetschgen - Marmelade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Kg | Zwetschge |
| 500 Gramm | Gelierzucker 2:1 |
| 4 | Zimtstange |
Vorbereitung für Zimt - Zwetschgen - Marmelade - Rezept
- Zwetschgen waschen, entsteinen und klein schneiden.
- 1 kg abwiegen und mit dem Zucker vermischen. Die Zimtstangen dazugeben und mehrere Stunden oder über Nacht stehen lassen.
- Zimtstangen raus nehmen. Pürieren und / oder passieren und anschließend mit den Zimtstangen 4 Minuten einkochen.
- Marmelade sofort in heiss ausgespülte Gläser füllen, zuschrauben und für 5 Minuten auf den Deckel stellen.
- Danach umdrehen, beschriften und in Ruhe auskühlen lassen.
Zimt - Zwetschgen - Marmelade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 686 (164) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| Fett | 0,1 g |
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