Vitaminbombe - mit Bockwurst - - Rezept By Schmubu

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    Hier ist es Vitaminbombe - mit Bockwurst - - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmubu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vitaminbombe - mit Bockwurst - - Rezept


    Vitaminbombe - mit Bockwurst - - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    800 Gramm Gemüsemischung tiefgefroren
    300 Gramm Kohlrabi frisch
    400 Gramm Kartoffeln
    2 Stk. Gemüsebrühe, Würfel
    150 Gramm Bauchspeck gewürfelt
    300 Gramm Bockwurst
    1 EL Butterschmalz
    500 ml Wasser


    ZUBEREITUNG Vitaminbombe - mit Bockwurst - - Rezept


    1. Kohlrabi und Kartoffeln schälen, würfeln, beiseite stellen.
    2. Speck im heissen Butterschmalz anbrutzeln, TK-Gemüsemischung, Kohlrabi und Kartoffeln dazugeben, 2 Minuten mitbraten lassen. Gemüsebrühwürfel dazu!
    3. Wasser dazugießen, Suppe etwa 30 Min. köcheln lassen.
    4. Bockwürstchen würfeln, dazugeben und heiss werden lassen. Dazu Brezen oder frisches Brot reichen, Guten Appetit!
    5. Ich habe TK-Gemüse verwendet, weil ich der Meinung bin, das es genauso viele Vitamine wie Frisches hat, ist ja schockgefrostet! Für Vegetartier natürlich ohne Speck und Würstchen!



    Vitaminbombe - mit Bockwurst - - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 489 (117)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 5,0 g
    Fett 9,5 g


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