Spätzle Rezept geschrieben von Lou259
Hier ist es Spätzle Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lou259 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Spätzle Rezept
Zutaten für 1 Personen
125 g | Mehl |
1 | Ei |
0,5 dl | Wasser |
1 TL | Salz |
ZUBEREITUNG Spätzle Rezept
- Alles gut vermischen! Es sollte einen sehr zähen Teig geben.
- Salzwasser zum kochen bringen, wieder zurückstellen (darf nicht mehr sprudeln)
- den teig mit einer Spätzlepresse oder ähnlichem Portionenweise ins Wasser geben
- Sobald die Spätzle oben auf dem Wasser schwimmen, abschöpfen und in ein Gefäss geben
Spätzle Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.01.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 971 (232) |
Eiweiß | 6,8 g |
Kohlenhydrate | 48,9 g |
Fett | 0,7 g |
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