Schweinekotelett "Griechisch" mit Tzatziki - Rezept von Doggynic

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    Hier ist es Schweinekotelett "Griechisch" mit Tzatziki - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Doggynic geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schweinekotelett


    Schweinekotelett "Griechisch" mit Tzatziki - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kg Schweinekoteletts
    1 TL Oregano
    1 TL Gyrosgewürz
    5 EL Olivenöl
    2 Zwiebeln
    500 gr. Griechischer Joghurt
    1 Salatgurke
    3 Knoblauchzehe
    1 TL Dill
    Salz
    Pfeffer
    Pflanzenöl zum Braten


    ZUBEREITUNG Schweinekotelett "Griechisch" mit Tzatziki - Rezept


    1. Erstmal für die Marinade Olivenöl mit Oregano und dem Gyrosgewürz mischen und die Koteletts darin einige stunden oder besser über nacht im Kühlschrank einlegen. Zwiebel in feine Ringe schneiden.
    2. Für den Tzatziki den Knoblauch pressen und mit dem Joghurt mischen, Gurke schälen und klein raspeln zusammen mit dem Dill ebenfalls unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts darin durch braten und danach warm stellen. Dann die Zwiebelringe in der gleichen Pfanne goldbraun dünsten danach mit dem Fleisch servieren.Bei uns gab es Weissbrot und Gurkensalat dazu.



    Schweinekotelett "Griechisch" mit Tzatziki - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 883 (211)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 20,7 g


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