Sanguinaccio Dolce mit Biskuits - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Sanguinaccio Dolce mit Biskuits - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sanguinaccio Dolce mit Biskuits - Rezept


    Sanguinaccio Dolce mit Biskuits - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    240 ml Schweine- oder Rinderblut
    180 ml Mandelmilch
    60 ml Sahne
    160 g Zucker
    200 g Zartbitterschokolade
    Zimt
    Orangenschale
    Vanille aus der Mühle
    Beeren der Saison
    Löffelbiskuits
    Sahne


    ZUBEREITUNG Sanguinaccio Dolce mit Biskuits - Rezept


    1. In einer hitzefesten Schüssel im Wasserbad Blut, Milch, Sahne und Zucker verquirlen. Schokolade hinzufügen und weiter schlagen, bis die Masse andickt und cremig wird.
    2. Mit Orangenschale, Zimt und Vanille abschmecken. Dieser Gericht kann warm und kalt genossen werden. Im warmen Zustand sehr gut mit Sahne und Löffelbiskuits. Im kalten Zustand sehr gut mit Beeren.
    3. Tipp: Für ein optisches Highlight kann man dieses Gericht in einer ausgehöhlten Orangenhälfte servieren. Eine Zimtstange in die Orangenhälfte geben und mit Beeren der Saison garnieren.
    4. Quelle: Feeding Hannibal - A connoisseur's cookbook by Janice Poon



    Sanguinaccio Dolce mit Biskuits - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.08.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1331 (318)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 43,8 g
    Fett 14,0 g


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