Orangenplätzchen - Rezept geschrieben von smilesabbi
Hier ist es Orangenplätzchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von smilesabbi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Orangenplätzchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 175 gr. | Butter weich |
| 250 gr. | Mehl |
| 2 EL | Mandeln gemahlen |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 EL | Wasser |
| 75 gr. | Zucker |
| 5 Tropfen | Orangenaroma |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
Vorbereitung für Orangenplätzchen - Rezept
- Alle Zutaten mit der Hand verkneten und anschließend in Folie wickeln und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- Den Teig so kalt wie möglich zu Plätzchen verarbeiten. Je wärmer er wird, desto klebriger und schwerer auszustechen ist er.
- In Ober-Unterhitze bei ca 150-170 °C für ca 5-8 Minuten backen bis die Kekse leicht gebräunt sind.
Orangenplätzchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1896 (453) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 44,1 g |
| Fett | 28,2 g |
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