Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten - Rezept von MausVoh
Hier ist es Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Minutensteaks à 90 g |
| 150 g | asiatische Buchenpilze |
| 6 | Rispentomaten ca. 100 g |
| 1 | Vollkornbrötchen ( je ½ ) |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 6 kräftige Prisen | grobes Meersalz aus der Mühle |
| 6 kräftige Prisen | bunter Pfeffer aus der Mühle |
| 2 Zweige | Basilikum zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten - Rezept
- Minutensteaks waschen, sorgfältig mit Küchenpapier trocken tupfen und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl von beiden Seiten jeweils 1 – 1,5 Minuten kräftig anbraten. Zum Schluss jedes Minutensteak mit groben Meersalz aus der Mühle ( jeweils 2 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( jeweils 2 kräftige Prisen ) würzen und aus der Pfanne nehmen.Die Pilze putzen und in der Bratenpfanne ca. 2 Minuten braten/pfannenrühren und mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ), bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und Hühnerbrühe instant ( 1 TL ) würzen.Die Tomaten waschen und den Stielansatz entfernen.Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten, mit Basilikum garniert, servieren. Dazu jeweils ½ Vollkornbrötchen reichen.
Minutensteak mit asiatischen Buchenpilzen und Rispentomaten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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