guacomole mexikanisches Rezept - Rezept geschrieben von julchen60
Folgendes ist guacomole mexikanisches Rezept - Rezept. Dieses Rezept von julchen60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
guacomole mexikanisches Rezept - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | reife Avocado |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 | mittelgroße Tomate |
| 2 EL | Saure Sahne 10 % Fett |
| Salz, Pfeffer, Cumin, Salsasoße scharf und Oregano |
ZUBEREITUNG guacomole mexikanisches Rezept - Rezept
- Die reife Avocado in der Mitte aufschneiden und mit einem Löffel das Fleisch herausholen. ( Die Avocado ist reif, wenn sie auf Fingerdruck nachgibt ) Das Avocadofleisch auf einen tiefen Teller geben und gleich mit dem Zitronensaft beträufeln, sonst wird es sofort braun.
- Die Tomate in kleine Würfel schneiden und zu der Avocado geben, dann die saure Sahne und die Gewürze sowie 2 Eßlöffel scharfe Salsaoße dazugeben. Mit der Gabel alles gut zerdrücken und verrühren.Diese Avocadocreme kann mit prima mit Tortillachips essen.
guacomole mexikanisches Rezept - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 406 (97) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 9,0 g |
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