Champignon - Lauch - Pfanne - Rezept von rollimops
Folgendes ist Champignon - Lauch - Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Champignon - Lauch - Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
500 g | Putenbrust Filet |
2 Stangen | Lauch |
500 g | Champignons |
125 ml | Weißwein trocken |
125 ml | Gemüsebrühe |
2 EL | Frischkäse |
1 Becher | Sahne |
Kräutersalz | |
Pfeffer |
Vorbereitung für Champignon - Lauch - Pfanne - Rezept
- Das Fleisch in feine Streifen schneiden.
- Lauch und Champignons putzen und klein schneiden.
- Fleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten, würzen, herausnehmen.
- Das Gemüse darin anbraten, Fleisch dazugeben.
- Mit Wein und Gemüsebrühe ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken.
- Zum Schluss Sahne und Frischkäse unterrühren.
- Dazu passen Nudeln oder Reis
Champignon - Lauch - Pfanne - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.02.2017 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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